美味しい干し柿
2020年12月7日
こんにちは！看護師の田中です。
12月に入り、朝晩は寒くなって…
まだ真っ暗な5時に起きるのは辛いよね〜！布団からなかなか出れず5分、10分とズルズル…
これからが寒さ本番！寝坊しないよう努力します(^_^;)
今年も干し柿を作りました。
いい感じに美味しく出来ました！
昨年は柿が大豊作で干し柿はもちろん、酒を噴いて渋抜きしたり、ご近所にもらってもらったりと大変でしたが、今年は不作の年で次郎柿や富有柿は一つもできず、渋柿も昨年の10分の1でしたが干し柿を作る私にとっては少なくて助かりました(^-^)v
干し柿は便秘にいいんですよ(^_−)−☆
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